• Ржаной красный солод благотворно влияет на работу нервной системы.
  
• Ржаная мука стимулирует работу  иммунной системы.
  
• Ароматный кориандр улучшает самочувствие и настроение.
  

СОСТАВ: мука пшеничная 1с, мука ржаная обдирная, изюм (виноград сушеный), солод ржаной ферментированный, клейковина пшеничная, соль, сахар, кориандр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

В ДУХОВОМ ШКАФУ:

1. К содержимому пакета (400 гр) добавить 2ч.л. быстродействующих дрожжей, перемешать. Затем добавить 220-230 мл воды комнатной температуры и 1 ст. л.  растительного масла. Вымешивать тесто до однородного состояния в течение 5-7 минут.

2 Накрыть полученное тесто полотенцем и оставить в теплом мессте на 50-60 минут. 

3. Затем тесто обмять, сформировать шар и выложить на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Снова накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 50-60 минут. 

4. Разогреть духовку до температуры 200-210 оС, поставить аккуратно противень с заготовкой в духовой шкаф, выпекать 40 мин.

5. После завершения процесса выпечки поместить готовый хлеб на решетку для остывания.

В ХЛЕБОПЕЧКЕ:

1. Содержимое пакета (400 гр), 2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей (5-6г), 1 ст.л. растительного масла и 220-230 мл. воды комнатной температуры заложить в форму для выпечки хлеба в порядке согласно согласно действующей инструкции к хлебопечке.

2. Выпекать хлеб в режиме "Основной" или "Стандарт", выбрав вес буханки 750г.

3. После завершения процесса выпечки извлечь готовый хлеб из формы и поместить его на решетку для остывания.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г ПРОДУКТА:

белки - 12,6 гр

углеводы - 63,3 гр

жиры - 1,3 гр

Энергетическая ценность 100г продукта: 316ккал/1321 кДж

ХРАНИТЬ при температуре  не выше 20оС  и относительной влажности воздуха не более75%

ВЕС: 400 гр

Срок годности: 12 месяцев

ТУ 9195-020-51021647-04