Jan
14
ВСЕ о кофе по-турецки!
Кофе появился в Константинополе (ныне Стамбул)
в 1517 благодаря влиятельному политику Оздемир Паша, который являлся ценителем
этого напитка.
Приготовленный в турке (джезве) по
технологии, изобретенной турками, напиток стал известен миру как кофе по-турецки. Кофе
по-турецки – это тип кофе, который имеет уникальный вкус, пенку, аромат,
технологию варки и способ сервировки. Другими словами, кофе по-турецки обладает
уникальными характеристиками и традициями.